少吃調料竟然是錯的!這9種調料竟然是長壽高手

Vanessa 1 2023-11-30 綜合

香料

做飯難免會用到調料,

一些朋友提到調味料就認為對身體不好,

其實這9種調料不僅能為菜肴增色增香,

更是養生保健的高手!

花椒

花椒香氣濃鬱,是必備的調味品之一,尤其是燉肉煲湯,香港製造xo醬不僅能增香辛還能除腥減膻,被稱為“調味之王”。

花椒不僅味道特殊,而且還有極高的藥用價值。它辛熱,能歸脾胃、溫中散寒,還是除濕止痛、殺蟲解毒的好手。

此外,《本草綱目》中還指出花椒能“堅齒,烏發,明目”,還能延年益壽、健神補起色,讓你美麗又年輕!

芥末

芥末溫中散寒、辛熱無毒,能健胃消食又能通利五髒。它特殊的香辣味,能有效刺激唾液和胃液的分泌,日常用芥末進行調味,能增強食欲開胃助消化。

此外,芥末還能解魚蟹之毒,難怪生吃三文魚等刺身常常會配上芥末,不僅更健康而且更鮮美!

生薑

生薑辛辣性溫,日常食用生薑能暖體發汗,還能健胃止嘔、潤肺止咳。香港製造xo醬對於魚蟹中毒,半夏、天南星等藥物中毒均有較好的解毒功效。

若是受涼感染了風寒,頭痛咳嗽等可飲用溫熱的薑湯水,促進血液循環,驅散寒邪。

食醋

食醋中的醋酸成分,對病菌的生長和繁殖有一定的抑制作用。

因此,若是春秋天碰上病毒類的流感時,不妨在做飯炒菜時適當加些食醋,不僅能開胃促消化、抑制細菌滋生,又能美容養顏,一舉多得!

八角

日常燉菜、悶菜總少不了八角,作為五香粉的主要原料,八角具有其他香料所不能替代的作用。

八角不僅能調味,更是中醫中重要的藥物,它不僅能驅蟲、溫中理氣、健胃止嘔還能祛寒、興奮神經,具有極高的藥用養生價值。

香菜

香菜性溫味辛,入肺、脾經,能發汗透疹。除了調味,日常還能用於感冒、麻疹、風疹的輔助治療,更是促進消化、排空濁氣的好幫手。

此外,在醇類和烯類組成的揮發油及蘋果酸鉀等反應下,香菜會揮發出特殊的氣味,香港製造xo醬食後能促進胃液分泌,改善食欲,促進腸胃蠕動、幫助消化,是減肥的好幫手!

胡椒

胡椒有助於新陳代謝,還能促進濁氣的排出。飯菜裏加些胡椒能刺激唾液、胃液、胰液的產生,幫助消化高脂肪高熱量的食品。

胡椒特別適合肥胖的朋友食用,有時還能代替鹽來調味,高血脂高血壓的朋友做飯時可以試試看~

辣椒

辣椒中的辣椒素,有很好的抗氧化功效,能阻止細胞病變,降低眾多疾病的患病率。

此外,辣椒的辣味還能刺激胃液分泌,增加食欲,促進腸胃蠕動,有助於消化,當然也不能常吃辛辣食物,日常適量即可。

陳皮

陳皮味辛微苦,具有理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰等功效。

日常若是脾胃不好,可以適當吃些陳皮,不僅能開胃助消化,還能治療氣滯濕阻、胸膈滿悶、腹痛嘔吐、痰多咳嗽等病症。

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