上桌妙光的空炸雞翅，這個冬日別再錯過啦！

用料：雞翅9，醬油4勺，孜然粉，半勺，蠔油1勺，蜂蜜1.5勺，少許鹽

無激素雞翼做法步驟

1、雞翅是冷凍的，需要提前放入水盆裏解凍，在這個過程中，泡去血水，也是去腥的一部分

2. 翅膀解凍後，在前面和後面切兩次，使之更美味

3.多加點醬油到雞翅上，我用了4湯匙生的，孜然粉放在半湯匙裏，鹽放一點點就可以了，醬油有一點味道

4、把調味料都拌勻，再抓一抓，醃1個小時

5、調一個刷汁：蠔油1勺，蜂蜜1.5勺，醃雞翅裏的醃汁1勺，攪勻同時就可以了。家裏我們只有通過桂花也是蜂蜜了，沒試過中國這個產品味道的，沒想到還真好吃，烤熟的雞翅可以入口的刹那，有一股具有淡淡的桂花香

6、我用的是九陽可口可樂聯名款空氣炸鍋，京東旗艦店可找到。3升的，炸籃拉出來後碼入雞翅，不用一滴油哦，底部也不用刷油，是不粘的。

7、推入炸籃，設置進行一下：溫度是200度，時間是18分鍾，空炸到雞翅可以表面微黃滋滋冒油就翻面

8.下一步是刷油漆，顏色是不夠刷再次。這雞翅炸了18分鍾。表面是金黃色，裏面是嫩的

9、把雞翅都做好後，拉出炸籃，9個雞翅有這么多的油脂

10、香噴噴的一盤，還飄著一個淡淡的桂花文化味兒，完美!

小貼士

1，雞翅醃制的時候生抽是必不可少的，除了入底味，還有就是一些可以去腥的作用; 

2，配料裏的孜然粉很提味，使得雞翅的味道進行更有一種層次感; 

3，空炸雞翅，空氣炸鍋上熱很快，18分鍾妥妥搞定。大家在制作的時候我們要根據自家的空氣炸鍋來靈活運用掌握。