照顧老人——他們需要什么?

在護理的背景下，為老年人做飯的問題被提了出來，因為與護理相關的服務和活動包括准備膳食。私家看護人工健康均衡的飲食對老年人來說非常重要，比生活中的其他時期更重要。這是因為營養直接影響一個人的健康、體能和整體生活質量。它還可以作為各種疾病和營養不良的預防措施。

規則性和多樣性

規律性和多樣性在老年人的飲食中起著重要作用。老人照顧服務日常飲食應該包括幾個較小的部分。這包括吃各種各樣的食物-穀物，糕點，面食，大米，肉，魚，豆類，奶制品，水果和蔬菜。對老年人來說，攝取足夠的營養是必要的，這樣他或她就不會增加或減少體重，而是能夠保持一個合理的體重。

少鹽

老年人需要更多的鹽。這是因為味蕾會隨著年齡的增長而改變和減弱。長者家居照顧服務氯化鈉(也就是鹽)在飲食中非常重要，但很多東西對你有害。就鹽而言，這顯然是正確的。研究表明，過量的鹽會導致過早死亡。適合老年人的每日食鹽攝入量為1.5克..過量攝入會損傷血管，導致心血管疾病的風險。它還會導致高血壓。過量使用鹽會導致胃癌、骨質疏松症、腎結石病和糖尿病。當老年人發現准備的食物無味時，有必要使用不刺激胃的草藥、檸檬汁、香料和調味料。醃制、消毒或罐裝食品不會茁壯成長。用新鮮或冷凍蔬菜代替。還應避免含有過量有害防腐劑的半成品。

限制糖分

精制糖企業通常都是不利於學生健康，特別是對老年人社會而言。 每天就是最好能服用60克糖。 糖對肝髒產生有害。 過度的甜味與風險管理有關 心髒病發作 和其他國家心血管系統疾病和 代謝功能紊亂。 當然，由於一些糖分的存在，齲齒的形成，高血糖會導致 糖尿病。 最後但並非最不具有重要的是，存在著通過以下主要威脅 肥胖症這在老年時中國甚至他們更不舒服，因為它給往往更脆弱和更虛弱的關節和骨骼發展帶來經濟壓力。 此外，對於實際行動不便需要的人一般來說，這也是這樣一個安全問題。 傳統的糖可以用 甜葉菊、蜂蜜或楓樹糖漿等天然甜味劑代替。 有了它們，菜肴也同樣美味。 糖不僅僅是存在於現在我們學習自然環境期待的食物中，如蛋糕、巧克力，而且還存在於生活方便進行食品、酸奶、麥片、番茄醬或芥末中。

鈣和維生素D

這兩種成分對骨骼進行健康發展非常具有重要，以防止由於老年人更加容易導致出現的骨質疏松症。 鈣主要問題存在於牛奶和乳制品、奶酪和酸奶中。 維生素D能促進學生我們自己身體對鈣的吸收和利用，主要矛盾存在於魚、蛋和可可中，盡管對於我們主要從陽光中獲取。

飲酒制度

對於每個人來說，當然，對於老年人來說，定期補充水分和足夠的液體攝入是必要的。老年人應該攝入低熱量的液體，即白水、果汁和涼茶。當然，水果、蔬菜和湯也含有液體。隨著年齡的增長，人們不會像年輕時那樣感到口渴，因此需要提醒他們喝水。現在有不同的應用。咖啡因和酒精應該受到限制，理想的方法是避免飲用它們。

過敏症

如果有食物不耐受和過敏，在烹飪和飲食選擇應相應調整時也應考慮到這些因素。有不同的飲食，如糖尿病飲食。最常見的過敏反應是對穀物、牛奶、海鮮或堅果。飲食也應適應老年人的牙齒狀況，因為他們中的許多人沒有自己的牙齒這個年齡-烹飪食物非常軟或切成小塊。最合適的食物是煮、燉或烘烤的食物。燒烤和油炸不是准備食物的正確方法，因為它們不健康。

我們公司擁有一支可靠、熟練和富有同情心的護士和護理人員隊伍，他們關心患者的健康和舒適，可以根據他們的特殊需求為他們提供高質量的護理——甚至在准備膳食方面。