硬核知識:什么是冷鏈運輸?冷鏈物流需要哪些技術?

硬核知識:什么是冷鏈運輸?冷鏈物流需要哪些技術?

當疫情常態化碰上年關之際，冷鏈行業在年後迎來了經濟複蘇，這對於我們整個建築行業的從業管理人員來說都是一個利好消息。冷凍倉有些新手司機和從業者也意欲爭搶這塊蛋糕，那么，冷鏈運輸問題是什么?需要進行哪些信息技術?與其他運輸發展方式有什么區別?

一、冷鏈運輸是什么?

冷鏈運輸是指在運輸過程中，無論是裝載、卸載、改變運輸方式還是改變包裝設備，都將貨物保持在一定溫度的運輸方式。冷鏈運輸冷鏈運輸可以是公路運輸、水路運輸、鐵路運輸、航空運輸，也可以是多種運輸方式組成的綜合運輸。冷鏈運輸是冷鏈物流的重要環節，其成本高，涉及複雜的移動制冷技術和孵化器制造技術。

冷鏈運輸有兩個重要環節:

1. 如何始終保持一個溫度

它主要由保溫材料、密封材料和密封工藝組成。與一般的保溫技術不同，冷鏈運輸的保溫技術要求保溫材料不僅要輕薄，而且要有良好的隔熱效果，對密封材料的密封效果要求較高，在車廂敞開裝卸作業條件下的要求也應盡可能達到保溫效果。

2.如何進行全程監控溫度變化情況

通過無線溫度監測系統，對冷鏈車進行透明的監測和管理。例如，冷卻溫濕度監測設備，將 GPS 定位與溫濕度監測設置為一體，無需接線，配置方便，可靈活拆卸; 采用數字溫度傳感器，精度高，可靠性高; GPS 和 AGPS 雙定位，使定位更加精確; 離線補償機制，確保數據的完整性。對於冷鏈運輸行業，尤其是車輛不固定的企業來說，便攜式溫度監測設備是最佳選擇。

二、冷鏈物流需要哪些技術?

冷鏈物流作為一種系統工程，涉及的技術范圍很廣。就技術而言，現代物流技術仍然是冷鏈物流技術發展的基石，信息化、自動化倉庫物流技術是支撐整個冷鏈物流系統運行的技術。

冷鏈標准技術和認證技術是整個冷鏈物流技術體系的核心。在現代物流技術、冷鏈標准和認證技術的前提下，可以實現和創新冷鏈物流保鮮技術和節能技術的發展，如預冷技術、速凍技術、大型包裝技術、溫度監測技術、食品溯源技術等。

近年來，以人為本向以心為本的需求分析核心企業轉變都在驅動著冷鏈物流信息技術像智慧化、智能化升級，如大數據雲計算科學技術、柔性供應鏈網絡技術、物聯網工程技術、AI技術和區塊鏈技術等也將會逐漸成為冷鏈物流專業技術的重要因素組成一個部分。