參考淘大的食譜,做出美味的煎豬扒

Greenle 37 2022-08-09 生活

參考淘大的食譜,做出美味的煎豬扒

為何一些人做的豬扒這麼好吃?選擇的食材好,還有做的方法正確,以及選擇的醬汁味道剛好合適,這三者缺一不可,那麼怎麼樣才能夠做出美味的煎牛扒?大家對於這道菜比較喜歡的,可以參考淘大的食譜,在上面有詳細的關於煎豬扒的教程,同時還有淘大特製的各種醬汁一塊顏值,味道剛好。

形式多樣的煎豬扒

香港民眾對於豬扒的喜愛程度還是比較高的,各種各樣的豬扒能夠被做成不同形式的菜品,比如說做香橙豬扒,肉眼豬扒,蜜汁豬扒,洋蔥燴豬扒等等,各種各樣的豬扒怎麼做呢?其實大部分的煎豬扒都離不開,先要提前將豬扒的邊緣筋膜劃斷後,在用釘錘錘打肉的兩面,在加上各種各樣的調味料進行醃制,讓其更好的入味,再煎豬排時方法基本都是一致的,小火慢煎豬扒,加入適當的調配料就可以了。

形式多樣的煎豬扒

煎豬扒少不了調味料

一道美味的煎豬扒在每一個步驟裡都是很關鍵的,淘大認為在調料方面更是缺少不了,有些人覺原汁原味可能更合適,但是想要豬扒更加美味,還是要提前醃制,就可以放入淘大秘制的符合港人口味的淘大金標生抽,提前將豬排醃制,再加上醬汁醃幹,豬扒的味道才算真正入味。因此一道簡單的煎豬扒,就是這麼輕鬆就做好了,只要你掌握了秘訣,再加入淘大金標生抽醃制,還有各種各樣的美味醬汁調配,想要做出星級大廚味道的豬扒就簡單多了。

煎豬扒少不了調味料

 

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