參考淘大的食譜，做出美味的煎豬扒

為何一些人做的豬扒這麼好吃？選擇的食材好，還有做的方法正確，以及選擇的醬汁味道剛好合適，這三者缺一不可，那麼怎麼樣才能夠做出美味的煎牛扒？大家對於這道菜比較喜歡的，可以參考淘大的食譜，在上面有詳細的關於煎豬扒的教程，同時還有淘大特製的各種醬汁一塊顏值，味道剛好。

形式多樣的煎豬扒

香港民眾對於豬扒的喜愛程度還是比較高的，各種各樣的豬扒能夠被做成不同形式的菜品，比如說做香橙豬扒，肉眼豬扒，蜜汁豬扒，洋蔥燴豬扒等等，各種各樣的豬扒怎麼做呢？其實大部分的煎豬扒都離不開，先要提前將豬扒的邊緣筋膜劃斷後，在用釘錘錘打肉的兩面，在加上各種各樣的調味料進行醃制，讓其更好的入味，再煎豬排時方法基本都是一致的，小火慢煎豬扒，加入適當的調配料就可以了。

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煎豬扒少不了調味料

一道美味的煎豬扒在每一個步驟裡都是很關鍵的，淘大認為在調料方面更是缺少不了，有些人覺原汁原味可能更合適，但是想要豬扒更加美味，還是要提前醃制，就可以放入淘大秘制的符合港人口味的淘大金標生抽，提前將豬排醃制，再加上醬汁醃幹，豬扒的味道才算真正入味。因此一道簡單的煎豬扒，就是這麼輕鬆就做好了，只要你掌握了秘訣，再加入淘大金標生抽醃制，還有各種各樣的美味醬汁調配，想要做出星級大廚味道的豬扒就簡單多了。